Зелене добриво, кормова і медоносна культура. 

Незамінна на важких глинистих грунтах. Цінується за здатність швидко (майже як гірчиця біла) відростати і нарощувати відносно велику масу в холодний період. Серед інших хрестоцвітних сидератів відзначається меншою вимогливістю до грунтів і постійністю врожаїв. Коренева система рослини настільки сильна і так глибоко входить в грунт, що може піднімати всі потрібні для її росту компоненти, сильно розпушуючи і збагачуючи верхні шари. Добре переносить пізній посів. Використовується в зонах нестабільного землеробства. 

 

Зелене добриво. Після розкладання в грунті біомаса редьки олійної стає легкозасвоюваним добривом, а грунт поповнюється органікою, гумусом. Редька значно поступається бобовим сидератам за вмістом азоту і трохи поступається іншим хрестоцветним своїми угноювального якостями. Але має і переваги: добре пристосовується до будь-яких кліматичних умов, швидко росте на холоді, посухостійка, пригнічує нематоди. Ефективно поглинає поживні елементи не тільки з поверхневого шару грунтів, запобігаючи їх вимивання вглиб, а й з глибоких шарів, повертаючи поживні елементи в верхні. 

 

Грунтоутворюючі і грунтозахисні якості. Добре розпушує, структурує, дренує як оброблюваний, так і глибокий шари грунту, підвищує їх повітря- і вологоємність. Це одна з кращих культур для захисту грунтів від водної та вітрової ерозії восени і навесні, а якщо її не скошувати, то і взимку. Затримує сніг, сприяє меншому промерзанню грунтів, тобто більшому накопиченню вологи. 

 

Фітосанітарні якості. Активно оздоровлює грунт. Наявність у всіх частинах редьки ефірних масел служить профілактичним засобом від шкідників (дротяники) і грибкових хвороб (різоктоніоза, парші картоплі), пригнічує нематоду (крім бурякової). Покращує умови життєдіяльності грунтових мікроорганізмів і хробаків, при розкладанні служить їм кормом. Це, в свою чергу, призводить до зменшення захворюваності рослин та підвищенню урожаїв. При сівбі в окультурений грунт ефективно пригнічує розвиток бур'янів. 

 

Кормова культура. Якість зеленої маси за поживністю наближається до комбікормів. Особливо цінується за високий вміст протеїну в осінній період. Недолік - у відсутності багатьох вітамінів і біологічно активних речовин і наявності токсичних глюкозидів, кількість яких збільшується в міру старіння рослин. Тому скошують на зелений корм і силос до цвітіння і дають тваринам в суміші з іншими кормами не більше 20-30 кг на добу на одну корову. Після подрібнення краще використовувати корм протягом години, так як маса самозігрівається і смакові якості падають. 

 

Вирощування. В якості сидерата частіше вирощують після ранніх овочевих та озимих і ранніх ярих зернових, зрізуючи до зими. Сіють і навесні, зрізуючи під озимі, або під інші сидерати. Підсівають в розріджені посіви багаторічних трав на останньому році вегетації. 

 

Грунти. Потребує більш пов'язаних поживних і окультурених грунтів, ніж злакові і більшість бобових, але серед хрестоцвітних сидератів найменш вимоглива. Росте на поживних суглинних і супіщаних грунтах, осушених і окультурених торфовищах (слабо кислих, але не кислих). На дерново-підзолистих обов'язково вимагає добрива. Хороший сидерат для відносно важких слабокислих грунтів. 

 

Вологість. Вологолюбна навіть більшою мірою, ніж гірчиця біла. Температура. Холодостійка, але в меншій мірі, ніж гірчиця біла. 

 

Освітленість. Більш вимоглива, ніж ріпак озимий. 

 

Підготовка грунтів. Поверхнева обробка плоскорізом або культиватором з наступним коткуванням або витримкою 2-3 тижні. Розпушування грунтів плоскорезом Фокіна або культиватором - достатній і оптимальний спосіб обробки, що підвищує родючість грунтів і зберігає сили хлібороба. Для отримання кращого врожаю слід використовувати органічні добрива (Оптим-Гумус) і препарати ефективних грунтових мікроорганізмів (ЕМ-препарати: Емочкі, ЕМ-А, Емочкі-Бокаші; Азогран). 

 

Посів. Сіють з квітня і до середини вересня, при сівбі після 10 серпня (на Півдні 20-го) грунтозахисні та фітосанітарні якості сидерат виконує, але удобрює погано, зеленої маси наростає мало. Найбільші врожаї одержують при сівбі в квітні. На зелені добрива та корм сіють з шириною міжрядь 15 см, 200 г на сотку. При сівбі вручну у розсип або після 10-го (20-го) серпня - 350-400 г. Глибина 3-4 см. Після сівби в грунт валкують. На насіння і для медозбору сіють з шириною міжрядь 30-45 см. Можна висівати в суміші з вікою яровою в якості її опори (на 1 г насіння редьки 6 г насіння віки). 

 

Зрізання. Під озимі зрізають не пізніше як за 3 тижні до сівби, при пожнивному вирощуванні - за 2 тижні до замерзання грунтів (завжди не пізніше фази початку утворення насіння). Після сильних заморозків редька відмирає, її відразу можна зрізати. Підрізають плоскорізом Фокіна або культиватором, попередньо поливають розчином ЕМ-препаратів. Обробка ЕМ-препаратом прискорює процеси ферментації і створює сприятливі мікробіологічні умови, які призводять до збагачення грунтів поживними речовинами і мікроелементами. 

 

Увага! Процеси розкладання залишків рослин, гуміфікації проходять тільки при наявності вологи в грунті. 

 

Хрестоцвітні сидерати не використовують як попередника капусти!